燃气漂烫锅
|产品特点|
漂烫锅又叫焯水锅,油炸锅就是我们平时食物原材放进热水中焯水,使物料达到半熟的状
态,我们知道很多VC含量高的果蔬比较怕热,温度超过60°的时候就会把营养成分流失掉,那
么我们给它焯焯水,再精心调味,吃起来安全,比较容易入味,还保留了食材原有的味道,
可谓是一举多得。
永创机械漂烫锅是由锅体、支脚和温度控制系统组成,是在夹层锅的基础上设置出料内
框,可以电动出料也可液压出料,适合蔬果菜漂烫、海鲜漂烫、肉类油炸、花生油炸、卤煮
肉类等,诸城市永创机械科技有限公司设计的蒸汽漂烫锅,不仅节省体力操作安全,还可以
把参数编程植入技术,改善了很多食品企业的生产环境。漂烫锅的分类:
1、容积分为:400L、500L、600L。
2、结构方式分为:自动上料,自动出料款;
3、锅体材质:内外胆全部采用食品级全不锈钢304材质。
4、内框采用液压出料,方便省时。
5、蒸汽漂烫锅配备控制箱,蒸汽入口出口。
6、可倾式的锅体可以倾斜90度,由控制箱按钮控制自动倾斜。
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