电磁低位出料行星炒锅

电磁低位出料行星炒锅

|产品介绍|

　　                                                                                         1、本产品锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体切合度高，避免糊锅现象出现。
                                                                                                2、采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热。
                                                                                                3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。
                                                                                                4、使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国地认证标准。
                                                                                                5、采用变频调速，转速可以从零到33转任意调节。
                                                                                                6、液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。
                                                                                                设备优点：电磁加热升温速度快，节能环保，节约能源，比普通电加热节电。

|适用范围|

　                                                                                  　行星炒锅是近年来应用特别广泛的一种炒料设备，比如炒制酱料，火锅底料，大型食堂炒菜，中央厨房团餐供应，焦糖色的搅拌熬制，

                                                                                 水果馅料搅拌炒制，调味品香辛料的炒制，坚果裹糖工艺……，这些食品的加工，只需要一台行星炒锅就可以了。全自动炒行星炒锅一键式操作，

                                                                                 自动搅拌，自动翻锅出料设置，操作方便，不仅可以节约人力劳动，提高生产效率，均匀的搅拌系统也提升了产品品质，一举多得。

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搅拌细节

配电箱细节

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配电箱

散热孔