电磁夹层锅
|产品介绍|
说起夹层锅,大家都很熟悉了吧,它现在可是食品加工行业不可缺少的好帮手。夹层锅是
由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间通过导热油、燃气、蒸汽电磁圈等对锅内物料进
行加热。
1、按容积可分:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L……
2、按工艺可分:带搅拌和不带搅拌两种方式。
3、按材质:锅体和架体均为sus30408(或316)材质(可根据用户要求定制)。
4、搅拌装置:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌齿采用食品级、耐高温250°的四氟板,保障了食品入口的安全性。
6、架体形式为三棱锥形式。
7、出料方式:按用户需要,可设置底部出料口,操作更方便。
夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可
用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间改善劳动
条件的优良设备。